
« Le buffet » est le quatrième album de chansons originales d''Hugo Blouin. Après un album de hockey « Sport national » (2023) et deux de commission Charbonneau « Charbonneau ou les valeurs à'' bonne place, vol. 1 et 2 » (2018–2022), il met cette fois en musique des recettes de ses amis… avec au travers d''autres de leurs récits et confidences. Composées à partir du repiquage d’entretiens avec ses proches, les chansons du Buffet se succèdent comme les plats et les sujets de discussion d''un repas festif. Recettes, débats sur l’art, anecdotes et souvenirs d’enfance sont servis, dans le désordre avec humour. Depuis sa parution en décembre 2025, « Le buffet » reçoit un accueil critique élogieux.